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攝紅粱精髓,奪天工醬心

貴州賽臺酒業集團有限公司,組建于2014年6月,旗下有茅臺鎮紅粱魂酒業有限公司、賽臺生態旅游發展有限公司、紅粱魂酒業銷售有限公司等下屬機構,經營范圍包括白酒產業、生態旅游、餐飲酒店等等,釀酒基地配套有獨具特色的“賽臺號”航母大酒莊、醬香白酒五藏法酒文化展示區、醬香白酒品鑒館、賽臺古法釀酒體驗車間、貴州特色商品商場、濱河休閑垂釣等生態旅游項目。

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中國白酒的釀造首先要制曲,再將之與糧食混合,同時進行糖化和發酵制成糧食酒、再蒸餾。制曲時使用豆類、麥類等各種糧食,制酒發酵時主要用高粱、玉米等。

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紅梁魂

加盟紅粱魂前程無憂

白酒類型:老酒醬香型
基本投資額:面議或微信詳談
保證金額:面議或微信詳談
項目區域要求:全國
加盟金額:面議或微信詳談
品牌發源地:貴州省仁懷市茅臺鎮

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讓大眾分享純正醬香白酒的味道

19-05-22
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中國白酒的分類

中國白酒的分類  中國白酒的釀造首先要制曲,再將之與糧食混合,同時進行糖化和發酵制成糧食酒、再蒸餾。制曲時使用豆類、麥類等各種糧食,制酒發酵時主要用高粱、玉米等?! ∽嫦仍陂L期釀酒實踐總結出:“曲乃酒之骨、水乃酒之血、糧乃酒之魂”。此外,起決定性因素的還有酒窯,濃香的是多年老泥窯,醬香的是石條窯或泥窯,而清香的一般是地缸。另外還有地區因素,一般勝產名酒的地方氣候條件都非常適合自然微生物的網羅。??
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19-05-22
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怎樣品鑒醬香型白酒

如果品嘗醬香型白酒,一定要品53度的(國家標準酒度52—54%vol范圍內均標示為53%vol)。優質的53度醬香型白酒,入口時有濃與淡、回味有長與短的感覺。濃、長,說明醬味醇厚,窖藏時間長;淡、短,說明醬味淡,不是酒的度數低,就是窖藏時間短,也或者本身基酒成分品質較差?! ∫话闱闆r下,我們見到一瓶醬香型白酒,采取開封驗其真,蕩香觀其色,咂香品其味,空杯嗅其香、掌心留香品其純等五個步驟。??步驟/
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19-05-22
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茅臺鎮醬香白酒文化

五大獨特優勢?1/獨特的氣候??茅臺鎮屬中亞熱帶濕潤季風氣候區,茅臺酒廠地處地勢低矮的河谷地帶,四周三山對峙,群山環抱,海拔多在500米以下,形成特殊小氣候,冬暖夏熱雨水少,適宜釀酒微生物形成和繁衍。?2/獨特的地質地貌??茅臺鎮的地質地貌結構主要是侏羅、白堊系的紫色砂頁巖、碩石,形成時間在7000萬年以上。這種特殊的紫色砂頁巖的地質結構,十分有利于水源的滲透和溶解紅層中的有益成分,濾出了礦物質豐
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19-05-22
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醬香型白酒的獨特風味

中國釀酒業專家組重要成員,國際和國家評酒委員,教授級工程師,博士生導師,釀酒大師,茅臺集團董事長季克良說:“醬香型酒是白酒中最好的高檔白酒”。醬香型,又稱為茅香型,屬大曲酒類,這類香型的白酒香氣香而不艷、低而不淡、醇香幽雅、不濃不猛、回味悠長,最顯著的特點是,醬香型酒還具有倒入杯中過夜香氣久留不散,且空杯比實杯還香,令人回味無窮的特性。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是
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紅梁魂

綠色有機、生態健康

位于“中國酒都”貴州仁懷市茅臺鎮的“中國醬香白酒7.5平方公里核心產區”內,轄四個生產基地,占地面積200余畝,擁有8個大曲醬香型白酒釀造車間,1個自動化包裝車間,年生產能力達3000余噸,常備儲酒上萬噸。

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公司地址

 

“中國酒都”貴州仁懷市茅臺鎮的“中國
醬香白酒7.5平方公里核心產區”內

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工作時間

 

周一至周日 :8:30-12:00
周一至周日 :8:30-12:00

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聯系方式

 

客服熱線:13087890077
郵箱:290906745@qq.com

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